Dineout | Jólabrunch á Brasa – Brasa

Forréttir

Síld & Rúgbrauð

Marineruð síld

Suðræn & seiðandi síld með ástríðu ávöxt

Rúgbrauð & þeytt smjör

Nauta carpaccio

Sesam,soja, stökkur shallot & ponzu

Laxaréttir

Grafinn lax / Graflax & graflaxsósa

Heitreiktur lax & wasabi í sýrðum rjóma

Jóla sushi platti með öllu tilheyrandi

Wasabi, engifer & soja

Innbakað hreindýrapaté

Cumberland & pistasíur

Brasa djöflaegg

Brasa súrdeigsbrauð

Guacamole - Tostada

Aðalréttir

Stökk purusteik í 5 spice & negull

Appelsínugljáð kalkúnabringa

Meðlæti

Sætkartöflusalat

Patatas bravas

Heimalagað brasa rauðkál

Suðrænt salat

Grillaður maís

Sósur

Pipruð rauðvíns & madeira gljái

Kremuð sveppasósa

Eftirréttir

Eftirréttahlaðborð að hætti konditor

meistara Brasa

Inniheldur einhvað fyrir alla: ávextir,

súkkulaði, kökur, marengs og fleira svo

fátt eitt sé nefnt

Sérréttir fyrir börnin

Kjúklingaleggir, Osta Samlokur, Brasa

kjúklinganaggar, ávextir, yogurt granola

Verð

8.990 kr. fullorðnir

5.990 kr. börn 7-12 ára

Frítt fyrir 6 ára og yngri